Jamilacuisine Sfecla Rosie La Borcan

Ador sfecla la borcan.

Jamilacuisine sfecla rosie la borcan. Ce aromă faină îi dă. V am povestit asta aici în cadrul rețetei de hrean ras în oțet la borcan. Sfecla rosie la borcan. în zona noastră arad se pune și chimen la sfecla roșie.

Asa ca nu mai insist eu sa va spun cat de sanatoasa este sfecla rosie. Pot doar sa va spun ca fac mereu smoothie si salate folosesc la varza murata gogonele la ciorbe si mancaruri gasesc foarte rar sfecla rosie cruda in italia asa ca imi aduc din romania si o rontaim ca. Preparare sfecla rosie la borcan. Se curata sfecla se taie rondele se pune intr un borcan peste care se toarna otetul caldut.

Se spala sfecla si se fierbe. Se pune la foc si se fierbe totul timp de 10 minute la foc mic spre mediu. Se pune apa intr un vas incapator impreuna cu chimenul sarea si zaharul. Sfecla fiarta se curata si taie rondele de circa 0 5 cm pe care apoi le taiem bastonase.

Am taiat sfecla cubulete. Sfecla se spala si se pune la fiert in apa cu sare acoperit circa 2 ore. Sfecla roșie poate fi fiartă sau coaptă. Această sfeclă roșie la borcan este preferata juniorului meu.

în timpul săptămânii nu am mereu timp pentru gătit aşa că salata asta la borcan mă salvează de multe ori când nu am altă garnitură. Nu exista an in care sa nu pun sfecla la borcan pentru iarna. Stim cu totii ce beneficii are sfecla rosie pentru organism. Cu toate că sfecla se găseşte în piaţă toată iarna până spre primăvară chiar eu am pregătit totuşi 2 borcane de salată de sfeclă roşie cu hrean pentru că îmi place să le am la îndemână gata preparate.

Sfecla roșie și hreanul se pune în borcane curate și sterilizate iar amestecul de oțet cu zahăr se mai încălzește puțin după care se toarnă în borcane. Apoi se stinge focul si se pune otetul. In oala cu presiune va fierbe repede in circa 30 minute. Mie imi place mai mult cea coaptă la cuptor.

Sfecla rosie o ceasca otet 3 cesti apa mod de preparare. Sfecla este fiarta cand o furculita o patrunde usor. Se umplu borcane de 800 grame cu sfecla. Astazi am decis sa o impartasesc cu voi.

Sfecla rosie coapta sau fiarta se poate taia dupa preferintele fiecaruia. Salata de sfecla rosie cu otet la borcan pentru iarna. Sfecla roșie se poate păstra într un loc răcoros și poate fi consumată la 2 săptămâni de la preparare ori poate fi păstrată chiar și 6 luni. 3 4 legaturi de sfecla rosie 1 legatura de marar 1 1 5 capatani de usturoi 3 litri apa 3.

Separat se face un amestec din apa o cescuta f mica gen espresso de otet o lingurita de sare si o lingura de zahar pentru fiecare borcan se toarna amestecul peste sfecla se inchide borcanul si se pune intr o oala la fiert. De pe la 3 ani o mănâncă cu mare drag alături de mâncăruri. Separat se fierbe apa cu otetul si putina sare. Reteta pe care o folosesc mereu am furat o de la bunica mea.