Lapte De Pasare Retete Ca La Mama

Succes va doresc in a prezenta si alte retete.

Lapte de pasare retete ca la mama. Ma intrebam oare cand si la noi se vor trezi romanii sa aduca la suprafata la cunostinta retete gusturi arome de o data. De fapt nu neaparat necunoscuta insa n o incercasem nicioada in aceasta combinatie. Lapte proaspat muls de la vacuta din grajd oua proaspete din cuibarul gainilor erau ingrediente simple si eco la aceea vreme folosite de bunicuta mea. Tin minte ca frigider nu avea si ca sa raceasca bine laptele de pasare punea vasul in care l a pregatit in galeata de la fantana si o lasa jos sa stea la rece.

Lapte de pasare este o reteta simpla si savuroasa bulgarasi pufosi si usori din bezea care inoata intr un sos cremos si vanilat. Când s a îngroşat puţin se ia de pe foc şi se pune deoparte. 100 g zahar alb tos100 g zahar pudra6 albusuri6 galbenusuri1 pastaie de vanilie1 litru lapte1 lingura otetun praf sare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de lapte de pasare il gasiti in clipul de mai jos. Rețete cu laura laurențiu este unul din primele bloguri culinare în limba română.

Se pune deasupra unui vas cu apă clocotită amestecând continuu. Il fac intotdeauna cu placere lasandu mi gandurile sa zboare cu nostalgie la anii copilariei cand mama ne facea lapte de pasare. Rețete cu laura laurențiu oferă rețete pas cu pas cu fotografii și rețete video pentru o reușită sigură. Se adaugă un plic de vanilie coaja de lămâie şi restul de lapte.

Incerc si reusesc zic eu sa prind aceleasi gusturi si arome aceiasi consistenta. Acest desert numit lapte de pasare este compus din doua elemente. Lansat în 2009 blogul a adunat în jurul lui o comunitate entuziastă de pasionați de bucătărie. Pare simplu dar lucrurile simple sunt cel mai greu de realizat la perfectie.

O crema sodou de vanilie crème anglaise si o spuma din care se modeleaza bulgari care se poseaza oparesc in lapte fierbinte si vanilat bulgarii de spuma nu se coc in cuptor sau la microunde nu se fac in forma unse cu ulei si nici nu se fierb in apa chioara am vazut si asemenea aberatii. Lapte de pasare reteta video reteta de lapte de pasare imi era necunoscuta pana de curand. Un desert traditional special foarte gustos si aromat lapte de pasare. De fapt nu neaparat necunoscuta insa n o incercasem nicioada in aceasta combinatie.

Face parte din categoria dulciurilor de bucatarie la fel ca si clatitele dulciuri care ne au inveselit copilaria.