Lapte De Nuca De Cocos
Laptele de cocos impreuna cu uleiul si apa de cocos sunt poate printre cele mai sanatoase alimente.
Lapte de nuca de cocos. Care este diferenta dintre laptele si apa de cocos. Cum alegem o nuca de cocos. Supa thai cu lapte de cocos 35 voturi 2 35. Rezulta 1 cana lapte gros si 2 cani lapte subtire.
1 cana 300 ml. Se lasa sa stea 10 15 minute eu am lasat 15 minute de fiecare data. Cand a doua tura de apa este pe punctul de a incepe sa fiarba se ia jos de pe foc si se pune peste nuca de cocos. Unele marci adauga zaharuri.
Nucile de cocos ajung la maturitate in 12 luni dar un palmier de cocos poate produce la o recolta intre 60 si 180 de nuci de cocos. Nuca de cocos imbunatateste sanatatea oaselor si a dintilor. Am preparat de nenumarate ori acest lapte atat din fulgi de cocos cat si din nuca proaspata pe care intotdeauna o sparge sotul eu nu am atata forta dupa care o curat de coaja lemnoasa o tai bucati o rad pe razatoarea electrica de la robot si prepar laptele dupa procedeul de mai jos pot sa spun ca fulgii uscati cumparati din comert sunt ceva mai aromati. Spre exemplu 400 de mililitri de lapte vegetal din nuca de cocos de la sano vita costa doar 3 92 de lei si vei beneficia de un produs de o calitate superioara fara coloranti arome artificiale si zahar.
Pe masura ce nuca de cocos se coace tot mai multa apa din interior se transforma in pulpa astfel incat nucile de cocos mai coapte dau si mai mult lapte in timp ce nucile mai tinere de cinci sapte luni sunt foarte bune pentru apa de cocos. Dintr o nuca potrivit mi au iesit 650 ml de lapte de nuca de coc atunci cand vreti sa cumparati alegeti nucile cele mari grele si sa le scuturati pentru a auzi daca au apa pe interior daca nu se aude nimic atunci nuca voastra este veche sau ba chiar stricata. Se procedeaza la. Laptele de nuca de cocos laptele de cocos are un continut scazut de proteine si carbohidrati si este bogat in grasimi saturate nesanatoase.
Similar bauturilor cu nuci nu contine in mod natural calciu si nu este un substitut adecvat pentru laptele de vaca din punct de vedere nutritional. Preferati nucile cele mai mari si grele care au multa apa in interior le scuturati in dreptul urechii ca sa auziti daca lichidul se zbenguie in interior. Cate grasimi are laptele de cocos la conserva pe de o parte laptele de cocos la conserva nu are lactoza nu are colesterol nu produce decat foarte rar alergii spre deosebire de laptele de vaca dar contine acizi grasi esentiali omega 6 mangan potasiu. Nuca de cocos are de asemenea efectul de a tine sub control nivelul de colesterol rau ldl.
250 ml lapte de cocos 2 oua 35 g zahar 50 g zahar pentru caramel 1 lingurita extract de vanilie 1 2 lingurite nuca de cocos razuita un praf de sare. Nuca de cocos are ca efect abilitatea organismului de a absorbi mangan si calciu 2 minerale foarte importante pentru construirea si mentinerea unui sistem osos sanatos.