Ketchup De Casa Cu Ardei Iute

Reteta de ketchup de casa.

Ketchup de casa cu ardei iute. Cum am citit reteta m am si dus la piata sa cumpar legumele am urmat reteta ta numai ca am pus doar 500 g ardei iute si bine am facut deoarece erau iuti rau de tot. Ceapa ii da un gust bun si un plus de dulceata. Aproximativ 2 2 2 litri de ketchup 3 kilograme de roșii cărnoase. Voi puteti pune cat ardei iute doriti.

Mi au iesit 7 borcane de 370g. Rosiile s au copt deja si e pacat sa nu le folosim la un ketchup sanatos si foarte g. 6 cepe de mărime medie. Se toarna fierbinte in sticle sau borcane asezate pe ceva metalic.

Se potriveste gustul cu otet piper si ardei iute. Daca nu aveti verdeata proaspata puteti pune si uscate. Perfect alaturi de gratare barbecue hamburgeri cartofi prajiti sau alte. Ketchup de casa reteta simpla.

Reteta de ketchup de casa. 1 5 kilograme de ardei gras sau kapia de preferință roșii dacă doriți un ketchup picant adăugați și câțiva ardei iuți după preferință. Ardeiul se spala se curata de cotoare nervuri si seminte. Se dau tot prin masina de tocat cu separator conform bucataras ro.

Cu o reteta de ketchup de casa usor de facut si. Am schimbat si eu ghimbirul cu oregano si am folosit mai putina sare. Reteta e super ok cred ca am sa mai fac o tura pentru ca sotul meu mare mancator de iuteli mi a spus ca nu crede ca ii ajunge. Se mai lasa inca 10 minute sa dea in clocot.

Se fierbe pana obtinem consistenta dorita de fiecare. Dar daca vrei sa stii exact ce ingrediente contine ce e uri sau nu cat zahar si cat ii de bun pentru tine atunci il faci acasa. Intreaga compozitie se pune intr o oala de 5 l. Cred ca se poate folosi mai mult usturoi.

Picant sau dulce dupa cum vreti. Ca i foarte usor si foarte convenabil sa cumperi o sticla de la magazin. Rosiile spalate se dau prin masina de tocat cu separator. Reteta de ketchup de casa este absolut minunata pentru aceasta perioada.

La final am avut de sterilizat un ketchup de casa numai bun dulce la inceput iute spre final. De aceea am făcut anul acesta un ketchup de gogoșari cu ardei iute roșii ceapă și usturoi care a ieșit grozav de gustos. Un ketchup de casă gros și cremos extrem de aromat și de echilibrat la gust. Ingrediente ketchup de casa.

Mod de preparare reteta ketchup reţetă. Sos de rosii si ardei copti picant si aromat. De ce sa faci ketchup acasa. Se mai lasa cateva clocote in jur de 5 minute apoi se gusta iar si se potriveste gustul.